为建牢食物平安防地，鞭策食物平安“两个义务”机制落地收效，近日，赴江门市名杨餐饮配送办事无限公司开展2025年第三季度食物平安包保现场督导工做，以“严督导、强落实”确保群众“舌尖上的平安”。
实地查看：深切企业食物加工车间、原料仓库、配送车辆停放区等环节区域，沉点查抄卫生前提、设备运转及操做规范环境！
落实配送容器闭环消毒：成立配送箱/餐盒“一用一消毒”轨制，每日志录消毒时间、体例及义务人消息。
强化全链条温控办理：确保食材储存、加工、配送各环节温度达标，配备及时温控监测设备并留存数据记实。
规范从业人员健康监测：严酷施行岗前体温检测取健康码核验，带病上岗，健康证明过期人员当即调离岗亭。
座谈交换：取企业担任人、食物平安办理员环绕轨制落实、风险防控等进行深切沟通，全面控制企业从体义务施行环境。
食物平安办理轨制成立取施行环境；从业人员健康办理及培训查核环境；食物原料采购、储存及索证索票合规性。
本次督导通过“题、促整改、进一步拧紧了食物平安义务链条。
督导过程中，泉强调：“食物安满是严沉平易近生工程、工程，企业必需以“不时安心不下”的义务感守牢平安底线。”针对企业从体义务落实，督导组提出三点要求。
